Última actualización: 10/10/20 | 10 de octubre de 2020
Por capricho, fui a Tokio durante una semana. Mis amigos y yo habíamos estado hablando de un viaje con temas de comida a la ciudad durante años, y después de convencerlos de que ahora era el momento de cobrar todas nuestras millas, nos encontramos en el aeropuerto en un frío día de noviembre con un objetivo: comer tanto como sea humanamente posible.
Al igual que yo, habían estado en Tokio antes y cada uno tenía una lista de lugares para comer. Junto con nuestras listas combinadas, había recibido ideas de amigos, lectores y uno de mis amantes de la comida favoritos, Mark Weins of Migrationology.
Incluso comiendo de cuatro a seis comidas al día, apenas podía rascar la superficie de la lista de recomendaciones. Sin embargo, quería compartir las ideas combinadas de la comunidad y mis propias investigaciones con usted. (Los que comí son denotados por una estrella).
Afuri Yebisu (1 Chome-1-7 Ebisu, 117 Bldg. 1F, Shibuya 150-0013, +81 3-5795-0750, Afuri.com)-Tom (@TJDJ311 en Instagram) recomendó esto para Ramen con sabor a Yuzu.
*Bifteck Kawamura Ginza (6 Chome-5-1 Ginza, Ginza Mst Bldg. 8F, Chuo, 104-0061, +81 3-6252-5011, bifteck.co.jp)-Con la idea del consentidor de nuestro hotel, fuimos Allí en nuestra búsqueda de carne de res Wagyu. El bistec básicamente se derritió en mi boca y explotó con sabor. Sin embargo, no creo que regrese, ya que lo encontré demasiado alto y demasiado caro para mí. La decoración es increíble, el servicio en la parte superior y la lista de vinos de clase mundial, pero todo lo que es más de lo que necesitaba. Dicho esto, si desea gastar dinero en delicioso bistec con servicio fuera de este mundo, no puede equivocarse aquí.
Brewdog Roppongi (5 Chome-3-2 Roppongi, Minato, 106-0032, +81 3-64447-4160, brewdog.com)-Recomendado por Matt Chandler (@Mchandler07 en Twitter), este bar tiene 20 cervezas artesanales en Tap, 10 de los cuales se elaboran en el sitio. Entonces, si estás cansado del bien y quieres una cerveza elegante, ¡probablemente no puedas equivocarte aquí!
Coco iChibanya (1 Chome-2-12 Nishishinjuku, Shinjuku, 160-0023, +81 3-3345-0775)-Recomendado por Char (@Charmatha en Twitter), se supone que este restaurante ramen ofrece curry abundante y abundante tan bien tan bien tan bien, así como Buen curry de pollo y cerdo en un entorno de servicio rápido. No he estado aquí, pero he estado en lugares similares en el pasado.
*Genki Sushi (24-8 Udagawacho, Shibuya, 150-0042, +81 3-3461-1281, Genkisushi.co.jp)-Yummy Sushi, recomendado por Jeremiah Cooper (@Jeremiahcooperfotografía en Instagram). No había nada elegante en el lugar: solo tenía sushi sólido y satisfactorio. ¡Servicio muy atento también!
Ginza Kagari (4 Chome-1-2 Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3561-0717)-Bethany (@BJBitler en Instagram) sugiere venir aquí para un increíble ramen de caldo de pollo.
*Ginza Sushi-Dokoro Shin (7 Chome-12-4 Ginza, Way Fair Bldg. 1F, Chuo, 104-0061, +03-3543-9339)-un punto de sushi espectacular en Ginza. Fue uno de los mejores que comí. Las porciones son enormes. Ve a almorzar, cuando obtengas más por tu dinero. Y definitivamente consigue el Uni, ¡delicioso! (Sugerido por Mark Weins)
*Ichiran Shibuya (1 Chome-22-7 Jinnan, Shibuya, 150-0041, +81 3-3463-3667, en.ichiran.com/index.php)-recomendado por muchas personas, este lugar de ramen sirvió uno de los mejores Comidas que tuve todo mi viaje. El caldo espeso y sabroso es para morir. También me gusta cómo comes en tu propia pequeña cabina privada. Miedoso. Espere una espera durante el pico de almuerzo y la cena.
*Isakaya Juban (2 Chome-1-2 Azabujuban, Minato, 106-0045, +81 3-6804-6646)-Un pequeño restaurante Izakaya de agujero en la pared (piense en tapas japonesas) con los locales que se emborrachan y se emborrachan Comiendo sabrosos platos pequeños. Era un gran admirador de su salmón y sus calamares a la parrilla. Tienen un pequeño menú en inglés, pero juzgando cómo me ordenó mi amigo, creo que no enumera todo, así que si ves algo, ¡apunte y consígalo!
JBS Bar (Jazz, Blues, Soul) (1 Chome-17-10 Dogenzaka, Shibuya, 150-0043, +81 3-3461-7788)-Un bar increíble (recomendado por Anna Klebine en Facebook) que es básicamente uno- Compra de hombre llena de registros, whisky y humo. Está escondido en el segundo nivel de una plaza de oficina/compras.
*Kakimaru (6 Chome-1-6 Roppongi, Minato, 106-0032, +81-3-5413-3689)-mientras nos ponemos al día con mi amigo, encontramos este lugar increíble. Había una pareja mayor a nuestro lado y una fiesta de bodas se emborrachó frente a nosotros. A medida que avanzaba la noche, la pareja nos ayudó a elegir la comida (probar el plato de cangrejo especializado, se sirve en la cáscara y para morir), y la fiesta de bodas siguió preguntando cómo amamos a Japón y rellenando nuestros vasos, canciones y canciones y cantar. Hablé béisbol. Fue una experiencia fantástica. La comida también es excepcional. Asegúrese de obtener las ostras. Nota: Si bien Google Maps enumerará el restaurante como Kakimaru, cuando vaya allí, el restaurante se llamará Uohama.
Kanda Matsuya (1 Chome-13 Kanda Sudacho, Chiyoda, 101-0041, +81 3-3251-1556, Kanda-Matsuya.jp)-Bethany (@bjbitler en Instagram) también recomendó esto para los platos auténticos de los cardados de Seba.
*Kyubey (8 Chome-7-6 Ginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3571-6523)-sugerido por mi FRIends, este restaurante (que tiene un par de ubicaciones) ofreció el sushi más elegante que tenía en Tokio. Te sientas en el bar y se le sirve lo que el chef elige traer (esto se llama omakase). Era costoso (a $ 150 USD) pero valía cada centavo. Mira este video donde los camarones que me sirvieron todavía se mueve.
Masaru (1 Chome-32-2 Asakusa, Taito, 111-0032, +81 3-3841-8356)-Daina (@headedanywhere en Instagram) recomendó esto como una excelente opción para los platos de tempura.
*Memory Lane (Nishi-shinjuku, Shinjuku, +81 3-3342-1589, shinjuku-omoide.com)-En este pequeño callejón de las articulaciones de Yakitori, algunas requieren una tarifa de entrada, pero todos valen la pena. Comí en unos tres de ellos, pero no recuerdo ninguno de los nombres específicos de los restaurantes.
Muquekiya (1 Chome-17-1, Minami Ikebukuro, 1f Sakimoto Bldg., Toshima 171-0022, +81 3-3982-7656, Muquekiya.com)-Honmarumen es el plato más popular en este fantástico lugar de ramen.
Narisawa (2 Chome-6-15 Minami Aoyama, Minato, 107-0062, +81 3-5785-0799, Narisawa-yoshihiro.com)-uno de los restaurantes de sushi mejor calificados en Tokio. Esto me sugirió muchas personas y, muy lamentablemente, no lo logré aquí, ¡pero probablemente deberías hacerlo! ¡Dudo que sea de bajo costo!
*Ostrea Oyster Bar and Restaurant (8 Chome-9-15 Ginza, 8f Jewelboxginza, Chuo, 104-0061, +81 3-3573-0711, Ostrea.jp)-Encontré esto mientras deambulaba Ginza, y siendo un mayo de oyster, Entró a algunas ostras gigantes. Las ostras japonesas son grandes y carnosas, y las aquí no fueron diferentes. También les faltaba un sabor muy saliente y oceánico (prefiero que mis ostras sean más dulces que saladas). El restaurante no está demasiado ocupado, por lo que no tendrá una esperanza.
Robot Restaurant (1 Chrome-7-1 Kabukicho B2F, Shinjuku, 160-0021, +81 3-3200-5500, shinjuku-robot.com): hay muchos restaurantes extraños en Tokio, y estaba triste por no haberlo hecho. T llega a este. La cena viene con un espectáculo con robots, láseres, monstruos y bailarines. Fue recomendado por casi todos.
Rokurinsha (1 Chome-9-1 Marunouchi, Station de Tokio Ichibangai B1F, Chiyoda, 100-0005, +81 3-3286-0166, Rokurinsha.com)-ubicado en “Ramen Road” de la estación de Tokio, este restaurante Ramen es fácilmente a Spot: tiene la línea más larga. No comí aquí, ya que no quería esperar; Fui a uno más abajo por el “camino” y no fue súper bueno. Quiero decir que no estaba mal, ¡pero me hizo desear haber esperado aquí!
Shin Udon (2 Chome-20-16 Yoyogi, 1f Soma Bldg., Shibuya, 151-0053, +81 3-6276-7816, udonshin.com)-recomendado por Macaera (@macaera en Twitter), se supone que será Feats para los sabrosos fideos Udon a un precio económico.
A veces, Okonomiyaki (2 Chome-2-2 Nishiasakusa, Taito, 111-0035, +81 3-3844-9502): alojado dentro de un edificio antiguo, es bien conocido por su okonomiyaki (un panqueque salado japonés). Recomendado por Mark Wiens.
*Barra de sushi de pie (1 Chome-12-12 Nishishinjuku, Kasai Bldg. 1f, Shinjuku, 160-0023, +81 3-3349-1739)-Recomendado por mi otro Guru Jodi, esta ubicación de sushi de pie es una de las muchas en pueblo. Es excelente para un bocado rápido: te paras, comes sushi y sales. Tiene un menú robusto, por lo que puede obtener lo que desee, y una comida aquí solo le costará alrededor de 1,000 yenes ($ 9 USD).
Sushi Yuu (1 Chome-4-15 Nishiazabu, Minato, 106-0031, +81 3-3403-6467, Sushiyuu.com)-Lauren Michelle Stow (@lstoweaway en Instagram) Raved, “Sushi Yuu fue posiblemente la mejor experiencia culinaria Nunca he tenido. Caro, pero vale la pena. Haga una reserva y solicite sentarse en el bar. Shimazaki-san hace que la comida sea extremadamente personal y responda a todas sus preguntas relacionadas con el pescado ”.
*Sushi Zanmai (11 Chome-9-4 Tsukiji, Chuo, 104-0045, +03-3541-1117)-Este restaurante de sushi tiene ubicaciones sobre la ciudad. Terminé comiendo en el del mercado de pescado en uno de mis últimos días allí. El pescado estaba fresco, las porciones eran grandes y el personal estaba atento. No puedo hablar por los otros lugares, pero este se llena mucho alrededor de la hora del almuerzo (espere una espera de 30 minutos).
*Tenmatsu Tempura (1 Chome-8-2 Nihonbashimuromachi, Chuo, 103-0022, +81 3-3241-5840, tenmatsu.com/english.html)-La tempura aquí es bien conocida por su ligereza. Es un pequeño establecimiento con menús de tempura establecidos. El personal no habla inglés excelente (la clientela era en su mayoría empresarios japoneses), pero eran súper amables y complacientes, y la comida es excepcional.
Tonkatsu Maisen Aoyama Honten (4 Chome-8-5 Jingumae, Shibuya, 150-0001, +81 120-428-485, mai-sen.com/restaurant)-Un legendario lugar de tonkatsu. Allyson (@wanderwithheart en Instagram) recomendó este.
Tonkatsu Tonki (1 Chome-1-2 Shimomeguro, Meguro, 153-0064, +81 3-3491-9928)-Recomendado por Kimberly Ann (@Kimberly_ann113 en Instagram), este restaurante se especializa en Tonkatsu de cerdo.
*Toyosu Fish Market (6 Chome-6-1 Toyosu, Koto City, Tokio 135-0061, +81 3-3520-8205)-Este mercado de pescado de fama mundial (que reemplazó el mercado de pescado Tsukiji en 2018) potencia gran parte del Suministro de sushi del mundo. A su alrededor hay pescado con coloresand shapes you didn’t know existed. I have never had seen more seafood I couldn’t identify. most of the restaurants nearby source their food right from the market.
I haven’t done much eating around the new market, however, here are some ideas for places to eat near the old Tsukiji Market (which you can still visit):
*Nakaya (5 Chome-2-1 Tsukiji, Tsukiji Ichiba Jonai 8, Chuo 104-0045, +81 3-3541-0211, tsukijigourmet.or.jp/46_nakaya/index.htm) – located in the Fish Market itself, it’s a terrific place to go for a sashimi rice bowl breakfast. I loved the uni salmon bowl. (Another Migrationology suggestion)
Sushi Dai (5 Chome-2-1 Tsukiji, Tsukiji Fish Market 6th Bldg., Chuo, 104-0045, +81 3-3547-6797, tsukiji-sushidai.com/shop/honkan.html) – As it is the most famous sushi spot in the market, people line up at 4am for when it opens, and wait times can last up to three hours. I hear it’s good, but frankly, in a city with so much good fish, I wouldn’t wait three hours for a meal.
*Sushi restaurant with no English name (6 Chome-25-4 Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo-to 104-0045) – one of the best value meals I had the whole trip, it included a delicious 15-piece sushi lunch, with substantial cuts of fish and a tasty miso soup. The restaurant is small, so try to avoid peak eating times. There’s no real good signage, but it’s the only restaurant-looking place on the street. (Another Migrationology suggestion)
Tsuta Japanese Soba Noodles (1 Chome-14-1 Sugamo, Toshima, 170-0002, +81 3-3943-1007, ameblo.jp/yuki-onishi) – another recommendation from Tom (@tjdj311 on Instagram); it has a Michelin star so the noodles are probably pretty out of this world. They also use truffle-infused ramen oil.
Yakitori ton Ton (2 Chome-1-10 Yurakucho, Chiyoda, 100-0006, +81 3-3508-9454) – This tiny stall near the railroad in Yurakucho specializes in skewered pork and chicken. suggested by mark Wiens.
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While I can’t vouch for every idea on this list, I never ate a terrible meal in Tokyo (although there were some “meh” restaurants that didn’t make the list). I suspect that it’s hard to eat a bad meal in Tokyo, where even the worst thing is ten times better than what you find back home!
So the next time you find yourself in Tokyo, you won’t be short of food options! half the fun of travel is trying something new. (If it’s someplace I didn’t make it to, let me know how it is!)
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