“¿Estás seguro?” preguntó el camarero, que parecía negarse a tomar nota de nuestro pedido. “¿Cuatro langostinos de tigre? ¿Cuatro? ”
“Sí, así es”, confirmé. “Cuatro”.
“Así que son cuatro langostinos de tigre, una lubina, una satay de pollo y arroz frito. ¿Correcto?” preguntó el camarero. Pero antes de que pudiera decir que sí, volvió a hablar. “Una porción de pollo satay es una docena. Eso es igual a 12 palos. Doce.”
Fachada de Orkid Ria Seafood Restaurant en Langkawi
“Sí. Doce. Una docena tiene doce años “.
El camarero nos dejó absolutamente confundido. Era como si no quisiera que tuviéramos lo que pedimos. Esa confusión, sin embargo, sería asesinada tan pronto como se sirvieran todos los platos. Simplemente era demasiado. demasiado. Teniendo en cuenta que solo éramos una fiesta de dos, sabíamos en ese momento que estábamos para una gran experiencia gastronómica.
Restaurante de mariscos de Orkid Ria
Basado en el número de mesas ocupadas y la longitud de la cola frente a ella, Orkid Ria tiene que ser uno de los restaurantes más populares de Langkawi. Y si se cree en nuestro automovilista de taxi, entonces es el más popular. No conocíamos ningún buen lugar de comida en la isla antes de llegar, pero cuando le pedimos a nuestro automovilista recomendaciones, nos dirigió con confianza a este lugar.
Comedor exterior de Orkid Ria
El restaurante Orkid Ria es un restaurante familiar. Según este sitio, sus humildes comienzos se remontan a Kuah, la capital del distrito de Langkawi. Comenzó como un restaurante básico donde el dueño, una madre, servía platos caseros con la captura fresca de su hijo pescador. Lentamente desarrollaron seguidores y luego se mudaron a Pantai Cenang, la isla Muy de playa turística, donde estaba disponible para mucha más gente.
No es difícil encontrar este lugar. Una señalización amarilla brillante que ortografía su nombre brilla en el Gable del comedor principal, que puede acomodar hasta 250 clientes a la vez. Su especialidad, por supuesto, es los mariscos frescos. De hecho, incluso antes de entrar en el lugar, nos sentimos atraídos por sus grandes langostinos, langostas, cangrejos y peces de tigre vivos. Los clientes que esperan ya pueden echar un vistazo a su menú o elegir entre las pobres criaturas de la cena en el acuario o la cama de pescado cubierta de hielo para que puedan preparar el plato con anticipación.
¡Menú vivo y congelado!
El tiempo no es lento en el Orkid RIA. En cualquier lugar que mire, verá mayordomos y camareras corriendo por el lugar para tomar y entregar órdenes a las muchas mesas dispersas por la sala al aire libre. Si has estado tratando de evitar los mariscos, entonces esto no es para ti. La vista de las langostas grandes recién cocidas que se transportan por el pasillo es suficiente tentación de romper su dieta en un impulso.
Nuestro sabor de Orkid Ria
El aperitivo se sirvió primero. Y esa noche, era una docena de palos de pollo Satay servidos con su salsa especial. (Sí, doce). Teniendo en cuenta que éramos parte de dos, la porción fue demasiado grande para un aperitivo. (Puede pasar como el plato principal para algunas personas que conozco). ¿Y el sabor? ¡Fantástico! Las piezas perfectamente tiernas tenían la combinación ideal de dulce y salada. De hecho, también sentí un poco de sabor “loco”, pero tal vez solo soy yo. A RM12 por placa (RM1 por palo), fue absolutamente una elección excelente.
Pollo Satay. Este es excelente.
Ya estábamos a medio camino de completar el plato de Satay cuando llegó la lubina al vapor (RM 6 por 100 g). Ahora esto, a mi amigo no le gustó en absoluto. La salsa era “demasiado suave” para él. El jengibre y cualquier otra hierbas casi no se detectaron. Si bien estoy de acuerdo con él, simplemente no podría decir que no a una lubina fresca. El pescado se cocinó a la perfección, conservando la frescura sin ese hedor “sospechoso”.
¡Lands salados de mar!
Solo había poca habitación en nuestras barrigas cuando finalmente se sirvieron las langostinas del tigre. A RM18 por 100 g, rezamos a los señores de Langkawi que vale la pena. No solo era costoso, sino que también estaría apretando su camino, alcanzando espacio en nuestros estómagos. Ya estábamos tan llenos. Tomamos la decisión de permanecer un poco más en el restaurante antes de profundizar en las langostinos para que pudiéramos disfrutar mejor del plato. Caminé por el área para revisar las grandes langostas en el acuario y las otras delicias de mariscos que estaban ofreciendo. Después de un tiempo, era hora de atribuir a estos deliciosos crustáceos.
Las gambas eran perfectas. Eran jugosos, sabrosos y frescos. No hay problema sobre los artrópodos. Pero la salsa los hizo. Seguro que sabía bien, pero no había nada diferente o excepcional. Era muy normal dulce y agrio.
¡Garras de tigre! ¡Rawr!
Si bien hubo algunas decisiones, nuestro tiempo en Orkid RIA era lo suficientemente inolvidable. El servicio era tan tan, no está mal pero tampoco bueno. El ambiente estaba bien. Su mayor activo realmente era la frescura de sus mariscos. Se podría decir que realmente fueron atrapados recientemente (o cosechados?) Del generoso mar de Andaman. Y a veces, eso es suficiente para mí. Mi estómago estaba mendigadoPara dejar de comer, pero mis papilas gustativas todavía ansiaban mucho más y más.
Cómo llegar al restaurante Orkid RIA: desde el embarcadero de Kuah, la capital de Langkawi, la forma más fácil es tomar un taxi para RM25. Si su complejo u hotel está en Pantai Tengah o Pantai Cenang, está a poca distancia.
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